7 thực phẩm đặc biệt tốt cho người bị bệnh tiểu đường

7 thực phẩm đặc biệt tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường hiện nay khá phổ biến; và đang ngày càng trẻ hóa. Những người mắc bệnh tiểu đường là những người có lượng đường trong máu cao vượt mức cho phép bình thường. Vì chỉ số đường trong máu rất quan trọng đối với sức khỏe con người vì đó là nguồn năng lượng giúp tế bào trong cơ thể tạo nên mô và cơ, nó còn đặc biệt tốt trong việc góp phần trong hoạt động của não bộ.

Người mắc đái tháo đường thường có sức khỏe kém. Bởi những biến chứng không tốt của bệnh, ảnh hưởng lên toàn bộ cơ thể người bệnh. Những biến chứng phổ biến của người bị tiểu đường chính là biến chứng lên da khiến bạn dễ bị nhiễm khuẩn ngoài ra. Rồi tiểu đường cũng gây ra tổn thương cho hệ thần kinh, gây biến chứng cho mắt, tim mạch, biến chứng ở thận, chân, dễ bị huyết áp cao…

Mức độ cao thấp của tiểu đường cũng phân thành tiểu đường tip 1, tiểu đường tuýp 2, tiểu đường khi mang thai. Và để đẩy lùi tình trạng bị tiểu đường, bạn nên bổ sung các thực phẩm sau đây.

Cá hồi

Trong số tất cả các loại cá thì cá hồi có lượng omega-3 và chất béo nhiều nhất. Nó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, giảm viêm nhiễm. Đồng thời đây còn là nguồn cung cấp lượng vitamin D đáng kể nữa. Đặc biệt, axit béo omega-3 trong cá hồi có tác dụng điều chỉnh lượng bất ổn của insulin. Nếu người bị tiểu đường nếu có vết thương hay lở loét sẽ lâu khỏi thì lúc này hãy bổ sung thêm cá hồi trong khẩu phần ăn để nhanh chóng hồi phục.

Bệnh tiểu đường

Quả bơ

Nhiều người lo ngại chất béo trong bơ sẽ làm bệnh tình nặng thêm. Thực tế hoàn toàn ngược lại, trong quả bơ có nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể ổn định được lượng insulin sản sinh ra mỗi ngày.

Bệnh tiểu đường

Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều vitamin C, E và axit flic cần thiết cho quá trình giảm tổn thương dây thần kinh và tim mạch. Việc có chứa nhiều chất xơ cũng khiến cho loại quả này được nhiều người bệnh lựa chọn.

Bông cải xanh

Bông cải xanh giúp bảo vệ thành mạch máu và các tế bào dễ tổn thương khi mắc tiểu đường. Loại rau này giàu chống oxy hóa và có tác dụng trẻ hóa cơ thể. Có nghiên cứu khoa học còn chứng minh bông cải xanh giúp con người sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn.

Ăn nhiều bông cải xanh làm giảm hậu quả của bệnh tiểu đường lên cơ thể. Cụ thể, nó kích thích sản sinh enzym bảo vệ thành mạch máu và các tế bào khác.

Quả hạnh nhân

Đây là loại quả có chỉ số đường thấp, tức là nó không có khả năng làm tăng đường huyết trong cơ thể lên quá cao. Nếu bạn ăn vài hạt sau bữa ăn còn có tác dụng giảm lượng đường trong máu.

Người mắc bệnh tiểu đường cần phải chia nhỏ bữa và ăn nhiều lần trong ngày để tránh tình trạng đường huyết tăng cao đột ngột. Lúc này, vài quả hạnh nhân là lý tưởng để xua tan cơn đói lại bổ sung thêm đạm, vitamin E, omega 3, 6 và chất xơ đầy đủ.

Bệnh tiểu đường

Trứng gà

Trứng gà vẫn được cho là thực phẩm phổ biến lại cung cấp dưỡng chất đầy đủ nhất. Hầu hết các bệnh nhân và người ở mọi lứa tuổi đều có thể ăn được các món chế biến từ trứng. Trứng gà là nguồn cung cấp vitamin A, kali và protein cho cơ thể. Nó được dùng như là những bữa ăn nhẹ để ổn định đường huyết cho người bị tiểu đường.

Rau bina

Rau bina còn được biết tới với cái tên rau bó xôi hay rau chân vịt. Đây là loại rau cung cấp đa dạng vitamin và dưỡng chất nhất. Rau bina chính là nguồn dồi dào: vitamin A, K, E, C, B2, B6,… và magie, manga, canxi, sắt, kali, kẽm, chất xơ,…

Rau bina là thực phẩm cực tốt cho người bị tiểu đường. Nó vừa có thể làm đồ ăn lại vừa có thể ép lấy nước làm thức uống. Kết hợp giữa ăn và uống nhất định bệnh nhân sẽ sớm đưa lượng đường huyết về con số bình thường.

Rau dền

Một món rau dân dã gặp được ở mọi vùng đất trên khắp cả nước. Rau dền thích hợp với người bị tiểu đường vì trong lá rau có chứa nhiều magie hỗ trợ cho việc ổn định đường huyết.

Nguồn: Laodong.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *